西瓜子，是我们日常生活中常见的零食之一，西瓜子真的是西瓜里的籽吗？我们就来揭开这个谜底。
西瓜子的来源
西瓜子的来源并非普通西瓜，而是来自一种特殊的西瓜品种——打瓜。打瓜，又称籽瓜，其果实与普通西瓜相比要小很多，但种子却非常丰富。打开打瓜，你会发现里面多为种子，瓜瓤很少。
打瓜的特点
打瓜的瓜子具有独特的风味，黑边白心，颗粒饱满，片形较大。在国际市场上，兰州的打瓜被誉为“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”。秋季，籽瓜成熟后，人们会用拳头打破瓜，食肉取子，然后用水洗净，晒干。
西瓜子的食用与药用价值
西瓜子不仅美味可口，还具有药用价值。从药用角度来说，西瓜子有清肺化痰的功效，对肺热痰多和咳痰咯血等症有作用。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。当你没有食欲或便秘时，不妨食用一些西瓜子。
西瓜子和普通西瓜籽的区别
我们平时所吃的西瓜子并不是普通西瓜的种子，而是打瓜的种子。虽然普通西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但个头太小，不符合市面上的生产标准。
西瓜子的种类
西瓜子的种类繁多，除了打瓜子外，还有葵花籽、南瓜籽等。这些种子在食用和药用方面都具有独特的价值。
西瓜子的种植与收获
打瓜属籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。种植打瓜需要选择适宜的土壤和气候条件。秋季，籽瓜成熟后，人们会将其打破，取出瓜子，经过一系列处理后，就可以上市销售了。
西瓜子并非西瓜里的籽，而是来自特殊的西瓜品种——打瓜。这种瓜子不仅美味可口，还具有药用价值，是日常生活中不可或缺的零食之一。